手打ちのカルグクスと美味しい牛しゃぶしゃぶ 돈탄미미칼국수@ドンタン

「カルグクス食べたーい！」ってドンタン1辺りで探してたんですけどね、なんだかこの日はカルグクス店休業パーティの日(笑)らしくてどこも開いてなくて…。
気がついたらしゃぶしゃぶも楽しめるお店に着いてました。笑



はい、というわけで今回のランチは 　동탄미미칼국수　 っていうカルグクス屋さん。

美味칼국수、なので「美味しいカルグクス」屋さん。

かと思いきや、
「美」美味しい
「味」ミナリ(セリの韓国語)
みたいですねー、メニュー板にそんな感じで書いてありました。



ミナリを含めたたっぷりの野菜とお肉、しゃぶしゃぶしてカルグクス入れて、〆にチャーハンも食べてきちゃいましたよー!!

店内の様子

ガラス張りだから店内が開放的。


コロナ対策として、テーブルごとにアルコールジェルが置いてありました。

さらにお店オリジナルの袋に入ったマスクまでいただきました。

チェーン店ならまだしも、たぶんここは個人経営の店舗だと思うんですけどね、袋にロゴが入ってるっておしゃれですよね。


後でもらったエプロンも袋入り～。
ま、エプロンについてるロゴは全然違うやつでしたけどね。笑

メニュー

しゃぶしゃぶ&カルグクスの看板メニュー(1人前基準)は、

• ロース肉100g
• 野菜の盛り合わせ 120g
• カルグクス麺 120g
• チャーハン用ご飯

がついてきます。



ちなみにミミカルグクスの美味しい食べ方はこちら。

しゃぶしゃぶ+カルグクス+チャーハン

私たちのごちそう到着！

カルグクスの麺は手打ちだからか、少しだけ遅れて運ばれてきました。


まずは野菜からグツグツ〜。
白菜・もやし・ミナリ・きのこ。

そこに素敵な赤いお肉を入れて〜

いただきます！

牛ってなんでこんなに美味しいんでしょ♡

しゃぶしゃぶ用のタレは、からしの効いたあっさり目のタレでした。
牛肉がそのままで美味しいから、シンプルなタレにマッチして美味しかったです！



続いて、
お肉全然足りないやろって予想してましたが、ゆっくり味わったせいか結構お腹に溜まってきたのでカルグクスの時間♡

牛しゃぶしゃぶの後のカルグクスって出汁が効いててめちゃくちゃ美味しいんですよね。
手打ち麺とピリ辛のスープが相性バッチリでした！



〆はチャーハン。
残しておいたお肉と一緒に炒めました。

〆のチャーハンの映えないことなんのって。笑

これはね、正直うーんって感じでした。
お腹いっぱいってのもありましたが、なんか掴みどころのない味？そんな感じでした。




ちなみにですが、ここのキムチが異様に美味しかったのをお伝えしておきます♡笑

チャーハンよりも美味しかったし、下手したらカルグクスよりも魅力的だった。
辛さ酸っぱさよりも甘味が引き立つような味で、これだけでご飯おかわりできるようなキムチでした！

手打ち麺で満腹ランチタイム

今日はシンプルなカルグクスを求めた結果、しゃぶしゃぶ付きの満腹ランチになっちゃいました。ﾊﾊ

個人的には、チェーン店じゃないってのも魅力的なポイントでした。
しゃぶしゃぶ&カルグクス、ごちそうさまでした！


そうそう、入り口にお米のお菓子(?)とメシル茶(梅のジュース)が置いてありました。

ミルクコーヒーを置いてあるお店が多い中、メシル茶とパフ。
ん〜、センスを感じましたねー。笑